Lenotti Di Carlo Amarone della Valpolicella Apulien denen eine würzige und kräutrige

denen eine würzige und kräutrige Komponente gegenüber steht

Dabei puristisch

Das komplexe Bouquet verströmt die Aromen roter und schwarzer Früchte veredelt durch erlesene Gewürznoten

Ein kleiner Rebgarten mit alten Rebstöcken

Schwarze Beeren wie Brombeere und Cassis

Lenotti Di Carlo Amarone della Valpolicella Apulien denen eine würzige und kräutrigeDer Amarone di Carlo von Claudio Lenotti ist sein Top Amarone, der wirklich nur in den besten Amarone Jahrgngen hergestellt wird. Er wird aus den Rebsorten Corvina 70%, Rondinella 25% und Oselata 5% gekeltert. Die Herstellungsweise von Amarone ist speziell: dabei werden die Trauben fr diesen Amarone ber 100 Tage in Holzkisten angetrocknet. Die Trocknung sorgt fr eine Konzentration von Kraft und Aromen. So erhlt man bei der Pressung die optimale