Sparkys (Knallbrause), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g herkunft-ch zurückhaltender Süße und belebender Perlage

zurückhaltender Süße und belebender Perlage

Ein Geliermittel

Artikel 65033

sondern hat einen eher wohltuend tiefbraunen Farbton

Ringelblumenblüten (Marigold Blossoms)

Sparkys (Knallbrause), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g herkunft-ch zurückhaltender Süße und belebender PerlageBei Sparkys (Knallbrause) handelt es sich um kleine Karamellstckchen, die beim Kontakt mit Feuchtigkeit explodieren. Verwendet werden sie zur Dekoration und zum Bestreuen von Mousse, Desserts und Eis sowie fr Pralinenfllungen. Mit leicht fruchtiger Note erzeugen sie einen prickelnden, zischenden Brause Effekt und eine einzigartig knusprig knisternde Textur. Die zu bestreuende Schicht darf nicht zu flssig sein, da die Sparkys andernfalls sofort