Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g sub-messer-und-messer-zubehoer Bei Haselnussöl

Bei Haselnussöl

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt

den niedrigen Säuregehalt in einer Weise zu präsentieren

Para- und Macadamianüsse

Chicorée und ebenso zu frischen Champignons passt

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g sub-messer-und-messer-zubehoer Bei HaselnussölBesonders runde, schne Sommer Trffel mit ausserordentlich gutem Reifegrad. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trffel einsetzen. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder Frischkse. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.