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Im flüssigen Zustand ist die Heide gelantinös und rotbraun

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Die Oliven kommen aus der andalusischen Provinz Jaen

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Püree/Mark - Schlehe/Schwarzdorn, fein passiert, 680 g Alc.51.4% Im flüssigen Zustand ist dieDie Schlehe, ebenfalls Schwarzdorn genannt, ist die Steinfrucht eines dornigen Strauches, der insbesondere in Zentraleuropa vorkommt. Das Pree ist bestens fr Desserts anzuwenden. Das grnliche Fruchtfleisch schmeckt sauer und herb; erst durch strkeren Frost wird es weich und hat ein unaufdringlich liebliches Duftnote.