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Colomé 1831 Malbec '20 - 75cl Jahrgang:2020 Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärt

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Description

Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärt die Maische spontan

Fermentation im Zementtank

ein raffiniertes Aromenspiel mit Saft und Biss und langem Abgang

Cassisgelee und Dörrpflaume dominant

gepaart mit einer erfrischenden Zitrusnote

Colomé 1831 Malbec '20 - 75cl Jahrgang:2020 Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärtVinifikation Ausbau Ausbau whrend 24 Monaten in neuen franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Duftet nach reifen roten Frchten, Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Im Geschmack zeigen sich Himbeer , Eiche und Gewrzaromen. Harmonische Weinsure mit runden Tanninen. Kraftvoll und opulent.

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