Cedar Ridge | 5 Jahre | Batch #3 | Reserve Bourbon | 0,375l | 43% Glenfarclas aber intensiv würzig

aber intensiv würzig

die aus der Region Haute-Garonne in der Nähe der Pyrenäen stammt

Schokolade und Gewürze prägen den Charakter dieses Single Malts

Das komplexe Resultat floss mit 60% vol

unter anderem mit Originalausrüstung

Cedar Ridge | 5 Jahre | Batch #3 | Reserve Bourbon | 0,375l | 43% Glenfarclas aber intensiv würzigCedar Ridge ist eine echte "Grain to Glass" Destillerie aus Iowa; sie bauen ihren eigenen #2 Yellow Hard Dent Mais an und beziehen Roggen, Weizen und Gerste von anderswo. Eine 3 4 tgige Grung findet statt, bevor der Brennwert in die vier CARL Pot Stills (33, 100, 200 und 800 Gallonen) gelangt. Eine doppelte Destillation ergibt ein Destillat mit 148 proof (74% ABV). Die Fsser reifen in einem Gewchshaus ohne Klimakontrolle, was sich in der Welt der