Curry-Pulver" Purple ", fruchtig-aromatisch, Altes Gewürzamt, 85 g kat-patisserie-und-desserts Mehrere Tage werden die Pfefferbeeren

Mehrere Tage werden die Pfefferbeeren in Deutschland in Buchenrauch kaltgeräuchert und erzeugen ein unnachahmliches Aroma

Zitronengras

markante Frische und Straffheit bei gleichzeitig seidiger Textur

Crème Brûlée sowie Vanillesauce

problemlos fruchtig & herrlich karamellig

Curry-Pulver" Purple ", fruchtig-aromatisch, Altes Gewürzamt, 85 g kat-patisserie-und-desserts Mehrere Tage werden die PfefferbeerenDie "Purple Curry" Mischung von Ingo Holland ist eine kstliche Wrze fr helles Fleisch: zur Jakobsmuschel, zu Fisch, Geflgel und Kaninchen. Die rot violett farbene Mischung kann erlesen als Paste mit l angerhrt und zum Einlegen genutzt werden. Nach dem Braten mit der Paste einpinseln un d in Butter nachbraten. Durch den hohen Hibiskusanteil besitzt dieses Curry eine intensive surliche Nuance.