Kochmesser Gyuto Sobokuna Messerschärfer Das aus China stammende Chai

Das aus China stammende Chai Dao wurde von japanischen Handwerkern perfektioniert

Chai Dao is a must in the kitchen

6 mm dicke Klinge aus Shirogami Stahl für exzellente Schärfe und einfache Nachschärfung

hochwertiges Messer in ihrer Küche schätzen

das jedes Messer zu einem Kunstwerk der Schneidekunst macht

Kochmesser Gyuto Sobokuna Messerschärfer Das aus China stammende ChaiThe most important knife in the kitchen The chef's knife , chef's knife or " Gyuto " is a versatile tool that can be used for various cutting techniques. It is ideal for cutting meat , fish , vegetables and fruit . The tapered blade tip is perfect for precision cuts, while the flat heel area is ideal for rock chopping . The chef's knife is also suitable for "tap chopping", "butt cutting" or "pulling cutting" . The blade is light and thin, resulting in