Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", gemahlen, 1 kg sub-senf daß der Geschmack einer Misosuppe

daß der Geschmack einer Misosuppe stark von der Wahl der verwendeten Paste abhängig ist

mit einem Hauch von Zimt und Muskat

weiße Dressings

intensiver Vanille-Geschmack mit cremigem Crème Brûlée und gebranntem Karamell- Geschmack

Die selbstständige Fertigung von Limonaden ist Teil des speziellen Barkonzepts

Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", gemahlen, 1 kg sub-senf daß der Geschmack einer MisosuppeDer Duft von Piment oder Nelkenpfeffer ist ausserordentlich intensiv und aromatisch, hnlich wie bei Gewrznelken, mit einer Nuance von Zimt und Muskat. Zudem besitzen sie eine leichte Pfefferschrfe. Gemahlener Nelkenpfeffer lsst sich gut dosieren und passt mit seinen komplexen Aromen sowohl zu sssen als auch zu herzhaft pikanten Gerichtn, wie Fisch, Fleisch, Suppen, Saucen, Frikassee, Marinaden, Sauerbraten, Kohl, Kompotten und Glhwein.