De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g sub-senf Sushi Mayoo - cremige Sauce

Sushi Mayoo - cremige Sauce für Sushi (Mayonnaise)

Damit ist dieses Chilipulver DIE Delikatesse unter den Cayennepfeffern und deutlich schärfer als handelsübliche "ausgesprochen scharfe" Chilipulver

Die starke und leicht dominierende Süße dieser Pflanze scheint weder zu süßen noch zu würzigen Speisen zu harmonieren

Die traditionelle Trapezform

In diesem Set sind folgende

De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g sub-senf Sushi Mayoo - cremige SauceDer Ursprung der Galletti ist nicht bekannt, doch sehr wahrscheinlich stammen sie aus der Region Ligurien. Dieses Format erinnert an das der Chifferi mit zustzlich einem gewellten Band. Jedes Teil ist ca. 36 mm lang. Der flache Teil ist zwischen 0,90 und 1,00 mm whrend der gewellte Teil zwischen 1,15 und 1,40 mm dick ist. Ausgezeichnet schmecken die Galletti mit Tomatensauce angerichtet, natrlich kann man sie aber auch mit Fleisch oder Gemsesaucen