Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 170 g herkunft-hr In ihrem Sortiment findet man

In ihrem Sortiment findet man hervorragende Nussmarks

Dippen oder Finishen

Komplett beschichtet mit DURAPEK® sind sie leicht zu reinigen

Kabellänge des Messfühlers: 1m

Griffdurchmesser (mm): 44

Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 170 g herkunft-hr In ihrem Sortiment findet manIota ist ein pflanzliches Geliermittel, das aus Rotalgen gewonnen wird, die an den Nordatlantikksten ebenso wie in philippinischen und indonesischen Gewssern heimisch sind. Auch heie Gelees werden mit Iota mglich. Mit seinen vollstndig speziellen Merkmale ermglicht Iota die Produktion von weichen, elastischen Gelees. Iota ist auerdem ein ideales Geliermittel fr strker fetthaltige Lebensmittel wie Saucen, Sahne und Cremes. So lassen sich mit Iota