Vale do Inferno Reserva DOC '19 - 75cl Binigrau Vins I Vinyes Der Gärung schliesst sich eine

Der Gärung schliesst sich eine Reifung über 4 Monate in Fässern aus französischer Eiche an

In der Nase komplexe Aromatik

mit schöner Harmonie und noch etwas jugendlichen Tanninen

Anschliessend erfolgt die Gärung im grossen Holz bei kontrollierten Temperaturen

Im Laufe der Zeit entwickelt der Terroir Premier Cru seine Komplexität und Tiefe im Zusammenspiel mit subtilen Noten und einer Fülle von Aromen

Vale do Inferno Reserva DOC '19 - 75cl Binigrau Vins I Vinyes Der Gärung schliesst sich eineDegustationsnotiz Aromen von Drrzwetschge, von schwarzen, reifen Beeren vereinen sich mit dem Duft von Veilchen, Eukalyptus, Sandelholz und einer feinen rauchigen Note. Den Gaumen kleidet er geners und mit viel Schmelz aus und zeigt dabei dennoch viel Frische. Extrem vielschichtig in seiner Aromatik zieht er sich endlos hin. Ein Wein, der grssten Genuss bietet.