Evan Williams | 8 Jahre | 2013/2021 | Single Barrel #469 | Straight Bourbon | 43,3% Sakurao Die Kombination aus dem Einfluss

Die Kombination aus dem Einfluss der salzhaltigen Seeluft und dem Torfrauch sorgt für einen Whisky mit echtem Charakter

Die importierten Bourbon-Fässer werden in den alten Eisenbahntunnel gebracht

die nach dem Wilhelminischen Krieg in Irland im Jahr 1691 nach Frankreich gingen

ergänzte die Brennerei die Rezeptur mit älteren Oloroso-Fässern sowie mit Beerenwein (Kirsch- und Waldhimbeerwein) getränkten Fässern

Seit etwa vierzig Jahren betreibt er Landwirtschaft

Evan Williams | 8 Jahre | 2013/2021 | Single Barrel #469 | Straight Bourbon | 43,3% Sakurao Die Kombination aus dem EinflussEvan Williams Single Barrel ist der einzige jahrgangsdatierte Einzelfass Bourbon auf dem Markt. hnlich wie bei der Auswahl von Jahrgangsweinen whlen die Destillateure einzelne Fsser, die den von ihnen festgelegten Spezifikationen entsprechen, von Hand aus. Dann wird jede Flasche mit dem Datum der Abfllung in Eichenholz, dem Jahr der Abfllung und der genauen Fassnummer des einzelnen Fasses, aus dem der Bourbon stammt, gekennzeichnet.