Pingus DO '19 - 75cl Jahrgang:2019 Zement und Holz

Zement und Holz

Birnen und getrockneten Preiselbeeren

feingliedrig und saftig

Sein facettenreicher Geschmack zieht sich in einem extrem lang anhaltenden Aromabogen hin und endet mit dem Eindruck von süssen

mit duftigen Aromen von rosa Grapefruit

Pingus DO '19 - 75cl Jahrgang:2019 Zement und HolzVinifikation Ausbau Nach der Lese der vollreifen Trauben aus alten Rebstcken, werden diese in grossen Holzfssern und Stahltank vergoren und dann in franzsischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz Konzentriertes, dichtes, intensives Bouquet, blaue Beeren, Orangenschale, Pfirsichschale, blumige Noten (Veilchen und Flieder). Konzentriert, mineralisch, kraftvoll und elegant zugleich.