Luce IGT '21 - 75cl Jahrgang:2021 der an einen sommerlichen Waldspaziergang

der an einen sommerlichen Waldspaziergang erinnert: Düfte von Waldbeeren

weiches Mundgefühl im mittleren Abgang

Flieder und einem Hauch von Anis und Vanille

im Gaumen ist er ausgewogen und herrlich geschmeidig

Fermentation und Mazeration während ca

Luce IGT '21 - 75cl Jahrgang:2021 der an einen sommerlichen WaldspaziergangVinifikation Ausbau Die Schalenmazeration betrgt 22 Tage, um die Struktur und Farbe zu erhalten. Die malolaktische Grung findet in Barriques statt. Ausbau in franzsischen Barriques (80% neu und 20% ein Jahr alt) fr 24 Monate. Degustationsnotiz In der Nase zeigen sich Aromen von reifen schwarzen Frchten, insbesondere von Pflaumen, Brombeeren und Maulbeeren, begleitet von zarten blumigen Anklngen an Veilchen und sssen Gewrznoten. Im Mund entfaltet er