BUCANEVE – Spumante Brut-Rosé, IGT Svizzera Italiana, 75cl Merlot vitigno storico calabrese coltivato sulle

vitigno storico calabrese coltivato sulle colline della nostra Tenuta Rosaneti

Vinification : Élevé selon la méthode traditionnelle bordelaise

Paarungen: Aperitif

Altitudine: 260 M Sistema di allevamento: Guyot

typiques du cépage

BUCANEVE – Spumante Brut-Rosé, IGT Svizzera Italiana, 75cl Merlot vitigno storico calabrese coltivato sulleDEUTSCH BEZEICHNUNG: Vino Spumante Brut Ros della Svizzera Italiana Indicazione Geografica Tipica TRAUBENSORTE: 100% Merlot WEINBEREITUNG: Wein, der durch sanftes Pressen von Merlot Trauben gewonnen wird, die von Hand geerntet, gequetscht und kurz mit der Schale mazeriert werden. Alkoholische Grung bei niedriger Temperatur in Stahltanks, um die Aromen der Rebsorte zu erhalten. Der Wein bleibt einige Monate auf der Hefe in Edelstahltanks, bevor er zu