Entenleberblock, mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié, 180 g sub-trueffelsaft Bei dem außerordentlich wertvollen Saft

Bei dem außerordentlich wertvollen Saft dieser Trauben entfällt das für Balsam-Essige typische Einkochen völlig

Es wird als Stabilisator und Verdickungsmittel eingesetzt

Haptisch und optisch lässt er nichts zu wünschen übrig

Desserts und genauso Cupcakes genutzt

Die seidigen Tannine und der mittelschwere Körper enden in einem langen

Entenleberblock, mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié, 180 g sub-trueffelsaft Bei dem außerordentlich wertvollen SaftEin erstklassiges Produkt aus dem Hause Rougie. Die unverflschte Stopfleberfarce wurde dezent gewrzt. Fr die Einlage wurden feste, zarte Stopfleberstcke ber Nacht mit Armagnac und Gewrzen eingelegt und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die klassische Trapezform mit zahlreichen Stcken sorgt fr ein ansprechendes Schnittbild des Blocks. Probieren Sie den Vorspeisen Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) oder Gelees von