Spiritus Rex Ovum, Rachuter Eierlikör mit Benjaminer Kirsche, 22 % vol., 350 ml sub-fonds-und-demi-glace Eine 36-stündige Mazeration dieser Zutaten

Eine 36-stündige Mazeration dieser Zutaten in Alkohol und dessen anschliessende Re-Destillation im traditionellen Pot-Still-Verfahren

Die hohe Alkoholgradation erhöht die Geschmackseindrücke noch

sondern auch geschmacklich überzeugen

Ideal für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck

Zu 100 % aus vollreifen Tomaten extrahiert und behutsam reduziert

Spiritus Rex Ovum, Rachuter Eierlikör mit Benjaminer Kirsche, 22 % vol., 350 ml sub-fonds-und-demi-glace Eine 36-stündige Mazeration dieser ZutatenErst das Schwarzwlder Kirschwasser macht ihn diesen Eierlikr speziell. In diesem Fall wird es aus den alten Benjaminer Kirschen des Hesselbacher Tals gemacht. Das macht den Eierlikr wiederum zu einem echten Eierkirsch und verhilft ihm zu einem unglaublich komplexen, facettenreichen Geschmack. Neben der Fruchtigkeit der Kirsche, zarten Vanilletnen und schnem Marzipan steht natrlich der saftige Eidotter im Vordergrund. Und neben dem richtigen