El Nido DO '21 - 75cl Pinot Bianco Der Wasserverlust

Der Wasserverlust

Die feinen Noten der kandierten Früchte Gewürze aus der Nase bestehen fort

tabakige Nuancen

Eine sortentypische Aromatik nach reifen Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren umschmeicheln die Nase

Sehr intensive Aromen von reifen roten Kirschen

El Nido DO '21 - 75cl Pinot Bianco Der WasserverlustVinifikation Ausbau Die Trauben fr den Clio stammen von 12 ha Cabernet Sauvignon und 32 ha sehr alten Monastrell Weinbergen, die einen sehr niedrigen Ertrag haben. Um Leseschden zu verhindern, werden die Trauben in kleinen Krben geerntet. Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese. Dieses Meisterstck von El Nido verbringt 22 bis 26 Monate in franzsischen und amerikanischen neuen Barriques. Degustationsnotiz Intensive Nase, in der Brombeeren und