Mauro VS '20 - 75cl Moscato mit floralen

mit floralen

Bei der anschliessenden Gärung in Holzfässern wird der an der Oberfläche schwimmende Tresterhut durch mechanisches Pumpen ständig mit dem Most vermischt

Mazeration nach der Gärung von 2 Wochen

denen sich Brombeeren und Pflaumen anschliessen

nasser Asphalt nach einem Sommergewitter

Mauro VS '20 - 75cl Moscato mit floralenVinifikation Ausbau Im Holzfass vinifiziert, anschliessend whrend 26 Monaten in franzsischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz An der Nase intensive Aromen von roten Frchten und warmen Gewrzen sowie eine entzckende, florale Note. Am Gaumen kompakt und konzentriert, mit der typischen Fruchtigkeit dieses Jahrgangs. Die saftige Sure und das knackige Tannin halten sich mit der Opulenz dieses Weines perfekt die Waage. Ein meisterhaft gelungener Wein