Knipser Pinot Gris Fumé trocken Mallorca Oder zum Nachtisch mit Früchten

Oder zum Nachtisch mit Früchten und Karamell

Dieser Wein ist ein toller Begleiter zu Ente

Am Gaumen überzeugt der Südfranzose mit Dichte

um Sauerstoffkontakt zu vermeiden

19 Punkte Gault Millau 2017

Knipser Pinot Gris Fumé trocken Mallorca Oder zum Nachtisch mit FrüchtenSchon wieder ein Grauburgunder? Nein das ist der Pinot Gris Fum vom Weingut Knipser: kraftvoll, holzgeprgt und mit einer ganz eigenen Aromatik. Fum deutet schon an, wohin die Reise geht: etwas wrziger, komplexer und mit einem Hauch Rauch. Im Glas schimmert er in dunklem Gold der erste Hinweis, dass hier etwas anders luft. In der Nase duftet er nach wohliger Vanille, gelben Frchten wie Birne und Quitte, dazu Orangenschale und darber liegt ein feiner