WIBERG Chutney Kürbis-Apfel, 390 g Alc.8.0% Eine Couverture richtet sich an

Eine Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und überzeugt durch ein sauberes

Die Kernmasse wird dann bei 80°-90° geröstet

Grundrezept: 100-120g Quelli

Sehr konzentriert und ungemein dicht und von öliger Konsistenz

Aus der Manufaktur Los Peperetes in Galicien stammen Meeresfrucht-Konserven der Extraklasse

WIBERG Chutney Kürbis-Apfel, 390 g Alc.8.0% Eine Couverture richtet sich anGeschmacksnote: markant nach pfeln und Krbis, erfreuliche Ingwer und Currynote, knackig nach mildem Apfel Weinessig. Zur Verfeinerung oder Begleitung diverser Vorspeisen und Hauptgerichte, ausgesprochen zu empfehlen zu Wild, Wildgeflgel und Rindfleisch Spezialitten. Das Krbis Apfel Chutney ist ohne Zusatz von Geschmacksverstrkern produziert und ist glutenfrei.