Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin), 500 g Alc.25.0% ergonomische Griffe

ergonomische Griffe

Text Thomas Ruhl -Das neue kulinarische Alphabet

Die wertvollen Inhaltsstoffe - Mineralien

Das höfats Auflagebrett BOWL 70 aus Bambusmassivholz stammt pro Stück von Höfats GmbH

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Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin), 500 g Alc.25.0% ergonomische GriffeApfelpektin ist geeignet als natrliches Geliermittel fr die Fertigung von klassischen Fruchtgelees, Konfitren und Marmeladen aus Fruchtprees, Fruchtsften, Fruchtstcken und Mischungen sowie Zucker und Zitronensure. 5g Zitronensure beifgen und auf 105C erhitzen, gegebenenfalls abfllen und erkalten lassen. Dosierungsbeispiel: 20g Pektin, 1kg Frchte und die gewnschte Zuckermenge vermischen. Fr eine weichere Konsistenz reichen 10g Pektin aus.