Chiliöl "Chiu Chow", mit Sojasauce und Knoblauch abgeschmeckt, Lee Kum Kee, 335 g sub-sekt-und-schaumweine Ein Bilderbuch-Schwabe

Ein Bilderbuch-Schwabe

in Eigenregie

In Scheiben geschnittene Bananen

Für Pilzgerichte und zum Verfeinern von Suppen und Saucen eignet sich der getrocknete Steinpilz hervorragend

Traumhaft zu einer Mousse au Chocolat mit geschmorten Kirschen

Chiliöl "Chiu Chow", mit Sojasauce und Knoblauch abgeschmeckt, Lee Kum Kee, 335 g sub-sekt-und-schaumweine Ein Bilderbuch-SchwabeDas scharfe Chili l, mit raffinierten getrockneten Chilies ist mit weiteren Zutaten nach Art der originalen Sauce aus Chiu Chow, einer Stadt am chinesischen Meer, produziert. Das l die Sauce kann zum Dippen, Braten und fr alle Arten von asiatischen Nudelgerichten genutzt werden. Sie ist charakteristisch fr die dort vorherrschende regionale chinesische Kche, die meist an Fisch oder vergetarischen Gerichten orientiert ist.