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Diese Variante ist insbesondere in Japan und Korea sehr geschätzt

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Durch die außergewöhnlich hohe Konzentration der Sirups haben diese Eine Vor allem gute Ergiebigkeit

Valrhona Andoa Noire 70% 3 kg Callets, Fairtrade, BIO (12515), 3 kg sub-reiben-und-schneider Diese Variante ist insbesondere inFR BIO 01 Andoa Noire ist mit 70% Kakaoanteil die "nuancierte Taufrisch zubereitete". Die Couverture aus biologischem Kultivierung bringt am Anfang viel Ganz neu zubereitete und einen krftigen auergewhnlichen Geschmacksbild, der sich am Gaumen entwickelt und verndert. Die fair gehandelte Andoa Noire verbindet sich in allen Patisserie Anwendungen gut mit ausgeprgten Geschmacksnoten von Zitrusfruchtschalen, exotischen Frchten, fruchtigen Pfeffersorten