Endrizzi Dalis Rosso Mosel-Saar-Ruwer Eigentlich eine Auslese - aber

Eigentlich eine Auslese - aber nicht so klassifiziert

Sauternes ist eigentlich eine Trockenbeerenauslese

Eigentlich sind wir nicht die allergrößten Fans der Rebsorte Gewürztraminer

mit einer harmonischen Säure und seidigen Gerbstoffen

Schwarze Beeren wie Brombeere und Cassis

Endrizzi Dalis Rosso Mosel-Saar-Ruwer Eigentlich eine Auslese - aberDer Dalis Rosso ist eine auergewhnliche Rotweincuve. Warum? Nun, die Familie Endrici bewirtschaftet zwei Weingter: Endrizzi in San Michele im Trentin sowie Serpaia di Endrizzi in der toskanischen Maremma. Und fr diesen Wein werden Trauben beider Weingter gekeltert. Der Teroldego stammt aus Trentiner Lagen und die anderen Rebsorten wie Sangiovese, Cabernet, Merlot und Petit Verdot von den toskanischen Rebgrten. Der Ausbau des Dalis Rosso erfolgt in