Tisch-Pfeffer-Gefäß Rund, Tellicherry Pfeffer, grob geschrotet, Marisol, BIO, 70 sub-chutneys 1 Cederroth Burn Gel

1 Cederroth Burn Gel

Verantwortlicher Inverkehrbringer ist die AMT Alumetall Gießtechnik GmbH

halten Zubereitungen mit Kappa Temperaturen bis 60 °C stand

um den Aromabild von frisch wirkenden Trüffeln zu verstärken

doch sein starker Geschmacksnote passt am besten zum Kochen

Tisch-Pfeffer-Gefäß Rund, Tellicherry Pfeffer, grob geschrotet, Marisol, BIO, 70 sub-chutneys 1 Cederroth Burn GelPT BIO 04, PT BIO 03 Thalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin fr eine der ganz speziellen und besten Pfeffersorten, die Indien zu bieten hat. Der Tellicherry Pfeffer entsteht aus vollreifen, roten Pfefferbeeren, die mit dem ganzen Fruchtfleisch fermentiert und getrocknet werden. Dadurch wird der Pfeffer schwarz, jedoch nicht tiefschwarz, sondern zeigt einen eher angenehm tiefbraunen