Cims de Porrera Garnatxa DOC '15 - 75cl Jahrgang:2015 Intensiver Rauch und dunkle Schokolade

Intensiver Rauch und dunkle Schokolade verbinden sich mit Johannisbeeren

Die roten Früchte des Barbera verschmelzen mit den Gewürznoten des Pinot Nero

Zarte Kakaonoten runden den langen Abgang ab

9 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht

Rosen und Hibiskus mit einem Anflug von Anis und exotischen Gewürzen

Cims de Porrera Garnatxa DOC '15 - 75cl Jahrgang:2015 Intensiver Rauch und dunkle SchokoladeVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, berpumpen des Tresterhuts. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Sehr intensive Aromen von reifen roten Kirschen, Gewrznelken, Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Grenache gehaltvoll und krftig, fruchtbetont und mit weichen Gerbstoffen. Sehr elegantes und lang anhaltendes Finale.